LE HUBLOT
L’Autre, un reflet de nos désirs et de nos réalités conflictuelles.
Nous vous dévoilons 10 choses que vous ne saviez surement pas sur la construction du Bota Bota!
Amoureux de gastronomie et de fine cuisine, nous étions curieux de savoir comment ces grands chefs s’y prennent pour construire un plat. Qui de mieux pour répondre à cette question que notre chef Éric Gonzalez ?
La salade de pâtes classique revue et réinventée par le chef Éric Gonzalez.
L’équipe de la boutique Épices de cru nous recommande des marinades sèches, communément appelées rubs, pour les grillades sur le barbecue.
Il fait chaud, il fait beau et tout le monde est heureux. L’été bat son plein et c’est le temps des récoltes. Nous avons préparé une liste des fruits et légumes en saison et leurs bienfaits.
Notre partenaire David’s Tea a concocté une superbe collection de thés pour l’été, exquis autant chauds que sur glace. À déguster à la maison ou après un soin au Bota Bota!
