Yoga Brunch – Dimanche 24 mai 2020

Le Bota Bota, spa-sur-l’eau et Studio Corpus renouvelle en 2020 cette formule bien-être : Yoga Brunch. Prenez une grande inspiration, c’est le moment de prendre soin de vous durant un cours de yoga reiki, un brunch santé et 3h de circuit d’eaux pour une relaxation complète du corps et de l’esprit. Le Reiki est une méthode japonaise de soins des énergies du corps et de l’esprit. Il est pratiqué en apposant les mains sur les zones du corps nécessitant la guérison. Il peut aider la douleur physique, l’insomnie, la dépression et autres maux.

Choix de brunch (à faire à l’avance)

• Oeuf cocotte, tombée de champignons, pain palestinien maison, espuma de noisettes brûlées, gel d’argousier à l’érable, saucisse artisanale de chez Pascal le boucher, tomates torchées, roquette
• Tartine jambon à l’os, sauce poivrons et oignons façon Mouhamara, oeuf poché, oignons perlés, noix de Grenoble et roquette
• Tartine de crevettes nordiques, omble chevalier, truite fumée, mayonnaise au whisky, oeuf poché et chips de riz soufflée aux crevettes
• Crêpes aux pommes, framboises, et bleuets du lac St-Jean, ganache de chocolat blanc à l’eau de bleuets, Chantilly à la mélasse de grenade des filles fattoush, pavlova aux éclats de speculos, sucre de cèdre

Lieux : Salle des Grands Hublots (yoga), Restaurant La Traversée (brunch)
Prix : 80$
Horaire :
9h15 à 10h15 : yoga reiki
10h15 à 11h15 : brunch du restaurant La Traversée
3h de circuit d’eaux